ニュージーランドワイン　 Fifth Generation Chardonnay 2023年　（フィフスジェネレーション・シャルドネ） [SJ-1]

Fifth Generation Chardonnay 2023年（フィフスジェネレーション・シャルドネ 2023年）

収穫の優れた年にのみ作られる非常に生産数の限られた限定ワインです。

ニュージーランド・クメウの土地で、3代目のトニーとその孫タイラーが長年にわたり丁寧に手入れしてきた自家栽培ワイン。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成され、マロラクティック発酵により、滑らかでクリーミー、バターのような贅沢なものに仕上がっています。

最初の一口は、ネクタリンがたっぷりかかったクレームブリュレのようで、フルーティーでありながらクリーミーで美味しい味わいです。トーストアーモンドとバニラがワインを美しく締めくくります。

ワイナリー紹介　 Soljans Estate Winery（ソルジャン・エステイト・ワイナリー）

ソルジャンワイナリーは5世代にわたりソルジャン家の家系を築いている家族経営です。

1927年、バルトゥル・ソルジャンと妻のラケリナはクロアチアの小さな町スタリ・グラードからワイン造りの技術を心にしっかりと抱きしめて『新世界』

ニュージーランドへ航海しました。

1932年、バートゥルはソルジャンズ家の最初のブドウ園であるパーゴラ・ワインズを設立し、オークランド地域で最初期のブドウのいくつかを植えました。1970年代に入ると、3代目トニーと兄レックスとが家族のワイナリーに加わりました。

2002年にトニーと妻コリーンは美しいクメウにワイナリーを移転しました。 現在、ワイナリーには3世代のソルジャン家の家族が関わっています。トニー・ソルジャンとその妻コリーン、娘のトニアとリサ、そしてトニアの子どもたち、タイラーとアンバー・ソルジャンです。

5世代にわたる家族が関わる唯一のニュージーランドのワイナリー。 この伝統はこれからも長く長く続いていくでしょう。

https://soljans.co.nz/